MENÚ 2
PRIMEROS PARA COMPARTIR
Crujiente de Pistacho con Salmón marinado y Crema de Aguacate
Pulpo a la Parrilla con Parmentier de Patata con ajo y pimentón, Jamón en polvo y Crujiente de Yuca
Terrina de Foie con Uvas Confitadas, pasas de Corinto y su Reducción
Croqueta cremosa de jamón ibérico (Ud./Pers.)
SEGUNDOS INDIVIDUALES
Degustación Bacalao Desalado con Tomate confitado
Degustación Carrillada de Buey Estofada con Patata Gratinada
PARA ACABAR CENTRO MESA
Milhoja de Crema Pastelera, Chocolate y Crema Inglesa
Torrija de Pan Brioche Caramelizada con Helado de Canela
PRECIO POR PERSONA: 63.00€
(Bebida no incluida)
10% IVA INCLUIDO EN PVP
¿Quieres trabajar con nosotros?
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C. de las Norias, 10, Almansa (AB)
